GÉOLOGIE

Situé entre Aléria et Corte, sur une butte de Miocène et profitant d'un climat continental et méditerranéen. Sols de galets roulés, granite, diabase et argile profonde.

PRÉSENTATION DES VINS

Nos vins d’AOC Corse et VDF expriment excellemment les cépages insulaires tels que le Niellucciu, Sciaccarellu, Vermentinu, Carcaghjolu Neru, Minustellu, Biancu Gentile ou Genovese. Ils s’harmonisent aux cépages méditerranéens, Syrah et Grenache, pour resplendir dans nos 5 gammes de vins : 

- La Cuvée des Pierre, AOP:

• Cuvée des Pierre Rouge
• Cuvée des Pierre Rosé
• Cuvée des Pierre Blanc

- Le Clos Canereccia, AOP:

• Clos Canereccia Rouge
• Clos Canereccia Rosé 
• Clos Canereccia Blanc

- Le Biancu Ghjentile, VDF:

• Biancu Ghjentile Blanc

- Les vins d'Amphore, VDF :

• Amphore Rouge

• Amphore Vermentinu Blanc

- Les Cuvées Sophie, VDF :

• Cuvée Sophie Rouge 
• Cuvée Sophie Rosé 
• Cuvée Sophie Blanc 

CÉPAGES

Niellucciu, Sciaccarellu, Carcaghjolu Neru, Minustellu, Grenache, Syrah pour les rouges. 

PRÉSENTATION DU DOMAINE

L’histoire du domaine débute en 1970. 40 ans plus tard, en 2010, Christian Estève reprend le domaine de son père et de son grand-père. Une année qui marque un tournant dans l'histoire du Clos Canereccia : Titi qui souhaite imaginer, cultiver et élaborer son propre vin, crée la cave particulière.

La philosophie est, ici, axée sur le respect de la terre et des traditions insulaires, la recherche constante de qualité et de typicité. 
En vigne, les parcelles de Merlot sont remplacées par du Niellucciu, du Sciaccarellu ou encore du Carcaghjolu Neru. Le Vermentinu reprend ses droits dans le vignoble et d'autres cépages endémiques continuent d'être replantés dans l'ensemble du vignoble : Biancu Ghjentile, Genovese, Minustellu. 

Les premières vinifications, d'environ 5 hectares de vignes, sont couronnées de succès. Quelques années après, Titi fait le choix de créer de nouvelles cuvées en s'inspirant de l'époque antique et des traditions viticoles qui ont fait d'Aléria, anciennement Alalia, la capitale du vin : les premières cuvées vinifiées et élevées en amphore d'argile voient le jour.

Sept ans après l'arrivée de Titi, le Clos Canereccia vinifiera 9 hectares en cave. Les vins du domaine, expressifs, francs et élégants, offrent une cohérence, reflétant une passion et un respect du terroir, que Christian souhaite nous faire partager. Le respect de l'environnement se poursuit, il prend la décision d'une conversion en bio, début 2017 et achevée avec succès en 2020.

"Nous ne faisons qu'emprunter la terre de nos enfants".

Dans une ancienne cuve en béton, le caveau de dégustation permet d’accueillir les néophytes, les amateurs comme les curieux de vins. Une exposition sur l'histoire du vin au temps des Étrusques a également été installée. 
Les ateliers œnologiques animés par un maître sommelier, les visites thématiques, les ateliers des saveurs, les Spuntini et des événements ponctuent depuis 2015 l'activité du Clos Canereccia. 

Plus d'informations : www.closcanereccia.com et sur Facebook : www.facebook.com/closcanereccia/ 

ACTUALITÉS

Pour suivre nos événements et nos actualités, rendez-vous sur : 
www.facebook.com/closcanereccia/