La Corse formait jusqu’à l’ère secondaire un microcontinent avec la Sardaigne soudé à la Provence. Un ébranlement du système alpin et une cassure provoquèrent sa lente dérive. La Corse possède deux entités très différentes traduisant son histoire géologique : la Corse ancienne et la Corse alpine. La Corse est une véritable montagne dans la mer avec des sommets qui culminent jusqu'à 2 710 mètres d'altitude ; au cœur de ces reliefs, s'établissent une infinité de petites vallées et de côteaux avec une grande diversité des sols, se prêtant à des expressions typées et originales. L'île se divise alors en quatre grandes régions géologiques :
La Corse Granitique de l'Ouest : elle occupe les deux tiers de l'île et s'étend sur toute la haute montagne aux sols granitiques. Sa richesse en silice, alumine, potasse et parfois en calcium apporte aux vins une grande finesse mêlée à des arômes intenses et floraux.
La Corse Alpine de l'Est : avec de nombreuses variétés de schistes du Nord et de l’Est, elle ne dépasse pas les 1700 mètres. Souvent riches en carbonate de calcium, les placages calcaires au Nord-Ouest et au Sud dessinent de fantastiques falaises blanches et donnent naissance à des vins ronds et charnus aux notes minérales, florales et fruitées.
La Corse ancienne de l’Ouest : royaume presque exclusif des granitoïdes. Elle occupe les 2/3 de l’île et possède toute la haute montagne composée de sols granitiques, d’origine plutonienne, désagrégés en arène plus ou moins grossière mêlée d’argile. Ses sols riches en silice, alumine, potasse et parfois calcium, sont très favorables à la vigne. Ils donnent des vins de grande distinction, des couleurs légères, du brillant, des arômes intenses et souvent au vieillissement un bouquet de « pierre à fusil ».
La Côte Orientale est constituée de piedmonts, de collines et de petits plateaux composés de dépôts tertiaires et d’alluvions. Les sols argileux garantissent au vin de la douceur et de l’harmonie.
INCOMPARABLE ENTRE MER ET MONTAGNE
SOLS GRANITIQUES ET VOLCANIQUES : ils correspondent aux régions occidentales et méridionales qui occupent les 2/3 de l’île, dont la partie montagneuse. Riches en silice, alumine et potasse, les granits apportent aux vins à dominante Sciaccarellu, une grande finesse, des couleurs légères, des arômes intenses.
SOLS SCHISTEUX : à l’est (ou Corse alpine) qui comprend : le Cap Corse, la Castagniccia et s’élargit entre Corte et la mer. Les sols sont riches en carbonate de calcium, c’est la région du muscat.
SOLS SÉDIMENTAIRES DÉPRESSIONNAIRES : dite zone de Corte. Sillon central d’orientation nord-ouest/ sud-est. Très large au nord, en Balagne, resserré au centre, s’interrompt puis resurgit vers le sud. Il occupe 1/5 de l’île.
PLAINE SÉDIMENTAIRE ORIENTALE : elle s’étend de Bastia à Solenzara, au pied de la chaîne des schistes. Les roches sédimentaires sont récentes. Elles donnent aux vins une structure plus légère.
POUR UNE RICHESSE DE SOLS INCOMPARABLE
LES SOLS ISSUS DE ROCHES CRISTALLINES : Gneiss, granites, granulites, porphyres, diorites, gabbros fournissent les terroirs agricoles et viticoles de Balagne, Ajaccio, Sartène, Figari, Porto-Vecchio et de la région de Corte. Dans les sols acides, pauvres en calcaire, la minéralisation de lʼazote organique est très lente.
LES SOLS ISSUS DE ROCHES METAMORPHIQUES : ils dominent dans la Corse alpine ou schisteuse. Les sols sont peu riches en phosphore et en potasse, mais leur rapport carbone/azote favorise le cycle des minéraux et de l’eau.
LES SOLS FORMES DE DEPOT SEDIMENTAIRE : on les trouve sur alluvions, le long des fleuves ou sur terrasses. Ils peuvent former des sols très fins à très épais selon les lieux. Ils font partie des terres les plus riches mais ne sont pas idéaux pour la production de vins de qualité.
